5月16日，商河縣明德小學(xué)恢復(fù)線下教學(xué)，為保障廣大師生復(fù)學(xué)復(fù)課后的飲食安全，商河縣韓廟市場監(jiān)管所做好充足準(zhǔn)備，提前介入，對明德小學(xué)食堂進(jìn)行了全面檢查。

此次，執(zhí)法人員圍繞食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、倉庫存儲安全、從業(yè)人員健康管理及教育培訓(xùn)、食品經(jīng)營許可證是否超期及超范圍經(jīng)營等方面進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了食堂食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及索票索證、加工制作、留樣管理、餐廳用具消毒等情況。

下一步，商河縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和校園食品安全監(jiān)管工作，加大校園食品安全監(jiān)督指導(dǎo)力度，做好全縣學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查工作，狠抓食品安全制度落到實(shí)處，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、多舉措為復(fù)課復(fù)學(xué)提供多重保障，切實(shí)保障廣大師生就餐安全。

(劉輝寶)