中國(guó)人最離不開的就是一個(gè)“吃”，尤其喜愛各類種類繁多的小吃。走在大街上，各種小吃餐車前圍著的人總是絡(luò)繹不絕。但是，隨之問(wèn)題也來(lái)了——許多市民對(duì)燒烤小吃餐飲車的油煙問(wèn)題很反感，城管也對(duì)這種污染環(huán)境的行為多次驅(qū)逐。昨日，記者在本市最大的小吃一條街上發(fā)現(xiàn)了一種名嘴智能小吃車，能真正地做到無(wú)油煙、無(wú)污染，城管也對(duì)其表示認(rèn)同。

　　不懼城管，安心掙錢

　　“我已經(jīng)在這里做了兩年了，很多跟我同時(shí)起步的燒烤攤由于油煙污染問(wèn)題被驅(qū)逐出這里，但是因?yàn)槲矣忻熘悄苄〕攒?，無(wú)煙無(wú)污染，健康衛(wèi)生，所以根本不懼怕城管。”陳先生大學(xué)畢業(yè)之后找工作四處碰壁，后來(lái)為生計(jì)所迫，就想起了買一輛街頭餐飲車，做小吃掙錢。“名嘴智能小吃車是我朋友介紹，我真是太感謝他了!否則，我也早就干不下去了!”陳先生說(shuō)。

　　在他的名嘴智能小吃車前，購(gòu)買小吃的顧客里三層外三層地圍在外面，生意火爆得不行。陳先生對(duì)記者說(shuō)：“我現(xiàn)在每個(gè)月掙的錢比我那些在公司工作的同學(xué)多得多，看來(lái)，自己開個(gè)小吃餐飲攤是挺劃算的一件事!”

　　近年來(lái)，環(huán)保部門嚴(yán)厲禁止一切明煙木炭露天燒烤，徹底整治污染環(huán)境的行為。各地不斷涌出露天燒烤攤位被取消的消息。“鄭州露天燒烤禁止擺攤，違規(guī)最高罰兩萬(wàn)”、“唐山城管局取締治理露天燒烤945處”。從這些新聞事實(shí)可以看出，擺脫舊的、有污染的小吃燒烤方式有多么重要，而名嘴智能小吃車就是環(huán)保、污染的典范。

　　離子凈化，衛(wèi)生環(huán)保

　　記者隨即采訪了當(dāng)?shù)?ldquo;名嘴”美食車門店的老板鄭先生。鄭先生向記者介紹說(shuō)，名嘴智能小吃車都是無(wú)煙木炭的燒烤車，它采用離子凈化，效果達(dá)90%以上。凈化無(wú)煙木炭燒烤車自帶排煙凈化裝置，炭烤肉串時(shí)散發(fā)出來(lái)的油煙被排煙機(jī)吸收，再通過(guò)低溫等離子凈化，最后排出燒烤車。

　　以前人們每次經(jīng)過(guò)露天燒烤，煙霧繚繞，走過(guò)的人總是要捂住口鼻快速通過(guò)，以躲避嗆人的味道。名嘴智能小吃車多了凈化過(guò)程，少了反感多了理解，更有一股濃濃的人情味。最重要的是，有了這輛名嘴智能小吃車，還能得到城管認(rèn)可，不需要東躲西藏，對(duì)于很多燒烤小吃經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，可謂是一種福音。