《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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我國乳制品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐加快

2015-08-19 13:37:19 來源: 上海證券報(bào)

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  18日,由農(nóng)業(yè)部、中國奶業(yè)協(xié)會主辦的中國奶業(yè)D20峰會上,國務(wù)院副總理汪洋出席并發(fā)表講話,指出我國奶業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的重要關(guān)口,要求加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。另據(jù)媒體報(bào)道,食品工業(yè)“十三五”規(guī)劃已基本編制完成,在競爭較為飽和的乳制品領(lǐng)域,將推動(dòng)行業(yè)兼并整合,龍頭企業(yè)有望獲得市場份額擴(kuò)張機(jī)遇。

  數(shù)據(jù)顯示,去年我國奶類產(chǎn)量已達(dá)到3800萬噸,位居世界第三,但人均奶類占有量為33公斤,僅為世界平均水平的1/3。隨著人口增長和城鎮(zhèn)化水平提升,奶業(yè)發(fā)展空間巨大。從生產(chǎn)方式來看,養(yǎng)殖等關(guān)鍵環(huán)節(jié)已發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,奶牛100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到45%,比2008年提高25個(gè)百分點(diǎn)。機(jī)械化、信息化裝備和關(guān)鍵技術(shù)廣泛普及,全國機(jī)械化擠奶率達(dá)到90%,比2008年提高了39個(gè)百分點(diǎn),這也帶動(dòng)了奶業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

  在奶制品行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),行業(yè)也面臨轉(zhuǎn)型升級問題。目前部分消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品信心不足,生產(chǎn)成本越來越高,出現(xiàn)原奶價(jià)格波動(dòng)頻繁,養(yǎng)殖效益低,乳品進(jìn)口增加等現(xiàn)象。因此,汪洋在會議上強(qiáng)調(diào),要通過采用最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管制度,強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量,提升消費(fèi)者信心。通過電子商務(wù)等創(chuàng)新模式,降低流通成本和提高經(jīng)營效率。另外,要推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,延長產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建農(nóng)牧民與奶企的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

  另一方面,當(dāng)前乳制品行業(yè)競爭格局較為穩(wěn)定,伊利、蒙牛、光明市場份額已超過45%,內(nèi)生增長速度可能放緩。從國外企業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看,大企業(yè)成長后期開始走外延擴(kuò)張道路,后續(xù)國內(nèi)乳品行業(yè)并購整合概率較高。據(jù)媒體報(bào)道,食品工業(yè)領(lǐng)域的“十三五”規(guī)劃已基本編制完成,重點(diǎn)包括加快自主創(chuàng)新、保障改善民生、國企改革、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展等。

  公司方面,伊利股份為國內(nèi)乳制品龍頭,并通過在新西蘭投建奶粉項(xiàng)目,布局全球市場。公司提出到2020 年成為千億級健康食品集團(tuán),后續(xù)將通過持續(xù)布局高端產(chǎn)品、以及外延并購擴(kuò)張市場份額等方式,完成計(jì)劃目標(biāo)。另外,公司已完成第二期1.33億元員工持股計(jì)劃,均價(jià)為每股18.58元,同時(shí)還推出了不超過10億元回購方案。光明乳業(yè)為華東地區(qū)乳業(yè)龍頭,旗下莫斯利安產(chǎn)品去年收入近60億元,同比增長85%,機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),2015年有望達(dá)到90億元。公司實(shí)際控制人為上海國資委,國企改革預(yù)期較強(qiáng),集團(tuán)資產(chǎn)證券化比例將進(jìn)一步提高。目前公司擬定增募資90億元收購集團(tuán)持有的以色列TNUVA集團(tuán)76.73%股權(quán)。

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